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[本地热点] 全民投票查餐厅第十一期!这次他们走进坦洲心月贝和心海贝西餐厅,发现……

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发表于 2020-11-25 08:41:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 芋圆丸子 于 2020-11-25 09:10 编辑

西餐厅装修别有格调
菜式摆盘精美
是一家大小、三两好友或小情侣
节假日外出就餐的选项之一

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坦洲人气西餐厅后厨卫生环境如何?
食品加工操作是否符合规范?
今期,“全民投票查餐厅”
带你走进坦洲西餐厅

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由执法人员带队,与“市民检查团”一同按照《餐饮服务日常监督检查要点表》开展检查,重点检查餐饮单位疫情防控情况、信息公示情况、人员健康情况、环境卫生情况、食品加工操作情况以及食品原料索证索票等情况。

本期“全民投票查餐厅”根据
“坦洲食安”和“坦洲人潮网”
微信公众号的投票结果
最终确定检查商户为
心月贝西餐厅和心海贝西餐厅

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先通过视频看看检查情况吧
↓↓↓

01 心月贝西餐厅

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上午9点半左右,检查团首先来到位于文康路的心月贝西餐厅。后厨的环境卫生到底经不经得起检查团的检查?接着往下看!

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在检查后厨中发现以下问题:

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▲下水道未接硬管

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▲冰箱内有硬纸皮

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▲超范围经营自制饮品和糕点类食品

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对此次检查发现的问题,坦洲市场监管分局工作人员现场对心月贝西餐厅负责人提出整改要求,并在限期内进行整改。

02 心海贝西餐厅

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随后,检查团一行来到心海贝西餐厅,作为坦洲人气西餐厅之一,后厨环境卫生是否卫生?餐具消毒、食品安全是否让人安心呢?

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在检查过程中发现以下问题:

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▲商家未在醒目位置公示许可信息

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▲检查后厨中发现垃圾桶未加盖

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▲食品原料和半成品未分类存放

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▲餐具保洁柜没有柜门

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▲工作人员在地下操作

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对此次检查发现的问题,坦洲市场监管分局工作人员现场对心海贝西餐厅负责人提出整改要求,并在限期内进行整改。

市民代表有话要说
Q:你觉得这个全民投票查餐厅活动如何?
A:我觉得这个活动非常好,可以了解到市场监管工作人员日常工作,希望市场监管可以多举办这些活动,让市民更多机会参加到活动当中。

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发表于 2020-11-25 20:08:25 来自手机wap | 显示全部楼层

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发表于 2020-11-26 14:12:37 来自手机wap | 显示全部楼层

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