师生食品安全如何保障？坦洲有高招

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师生食品安全如何保障？坦洲有高招

食品安全工程是坦洲镇2020年镇十大民生工程之一
校园食品安全监管更是重中之重
坦洲镇11个学校建立了食品安全快检
效果如何？一起来看看

近日，市验收组对坦洲镇5个学校快检室及随机抽取1个学校快检点开展市级验收。此次市级验收总体情况良好，选址及场地布局、外观及展示情况、快检设备、快检人员均能符合验收要求。

目前，坦洲镇11所学校食品快检工程建设已全部完成





坦洲镇5家供餐人数1000人以上的学校标准化食品快检室6家学校食品快检点已正式启用












“线上+线下”
公示食品检测结果

各学校食品快检室（点）重点对果蔬、肉类等食品进行检测，并及时将检测结果上传至“阳光食品”APP及线下快检结果公示栏，公示每批次食品检测结果，实现家长线上查看学校选材用料安全状况，实现快检结果公开公示，构建食品安全社会共治格局。

实时监控食品
快检操作流程

利用“阳光食品”APP信息平台，坦洲各学校食品快检室统一安装监控设备，实现对快检操作流程的线上监督；实现食品快检信息每批次上报，由学校每天实时录入并上传快检数据，及时掌握分析快检情况，自动实现食品快检不合格风险预警，强化风险管控。

坦洲镇建成食品安全快检室（点）意义重大，既可以筛查食品风险，又可以倒逼供货商提供更加优质的食品，学校快检工程作为学校食品安全对外交流展示的把关窗口，通过及时公示学校快检结果，让家长真真切切了解、参与到学校食品安全监管工作。

（阳光食品APP下载二维码）

今后，坦洲镇将持续营造良好的食品安全主体责任落实、食品安全市场准入、食品安全渠道追溯等在内的食品安全环境，积极助推校园食品安全管理步入“快车道”，通过技术手段让各类食品安全风险“锁”在保险箱，全面提高食品安全保障水平，保护好广大师生饮食安全。

来源：坦洲发布、坦洲镇新闻编审组、坦洲镇食品药品监督所

一念之差

做做样子的吧，听说学校饭堂的菜不好吃，坑孩子的

哈哈王子

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